ПОЛЛАН МАЙКЛ ФИЛОСОФИЯ ЕДЫ ПРАВДА О ПИТАНИИ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Чтобы дать вам представление о том, какое это, с позволе-ния сказать, вольное допущение, укажу, что Всемирная органи-зация здравоохранения рекомендует получать из добавленных в пищу сахаров не более 10 процентов ежедневных калорий, и американское сахарное лобби стремилось поднять эту планку правдами и неправдами. Да, мы снизили потребление насыщенных жиров, заменив их, как нам сказали, полиненасыщенными жирами и трансжирами. Затем статья переходит к непредвзятому обзору шатких оснований липидной гипотезы по состоянию на год: Конкретные со четания продуктов в рамках кухни и способы их приготовления — настоящая кладезь позна-ний о здоровье, рационе и регионе. В том, чтобы взять и привыкнуть к западной диете, таятся некоторые сложности. Вопрос получения данных крайне се-рьезен.

Добавил: Narisar
Размер: 27.48 Mb
Скачали: 23715
Формат: ZIP архив

Великий парадокс нашего времени: Еда давно получила замену себе в виде»пищевых продуктов»с известным количеством питательных и вредных веществ.

Диеты и рекомендации по здоровому питанию идут рука об руку с многомиллиардным маркетингом, который не терпит возражений: Снижай уровень глюкозы, покупая наш продукт! Снижай свой вес с корзиной именно наших продуктов и нашей системой их употребления!

Из нашего повседневного меню исчезают углеводы, жиры, белки Давайте же найдем и защитим еду, которую мы полюбим, еду, которая вернет нам удовольствие от ее употребления и здоровье, которое мы вот-вот окончательно подорвем, употребляя вместо нее»пищевые продукты».

В основном растительного происхождения.

Поллан М. Философия еды. Правда о питании

Остальное — от лукавого на содержании пищевых корпораций. Купить за руб. В мойкл New York Times в году был назван «либеральным гурманом-интеллектуалом» [2].

  СОН ДЯДЮШКИ ФРЕЙДА ДАРЬЯ ДОНЦОВА СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Получил степень бакалавра в области английского языка в колледже Беннингтона в пиоании и степень магистра в области английского языка в Колумбийском университете в году [4]. Самой известной работой Поллана является книга «Дилемма всеядных» англ.

Майкл Поллан | Философия еды. Правда о питании () [PDF] скачать бесплатно

Он подвергает критике современную агроиндустрию за разрушение традиционных природных циклов в растениеводстве и животноводстве и за слишком активное использование кукурузы ппавда самых различных целей, делая в итоге вывод, что лучшим вариантом здорового питания является собственноручная охота. Отрывок из книги был опубликован в журнале Mother Jones [5]. Другими известными его работами являются «Ботаника желания» оды. The Botany of Desireгде он высказывает свою гипотезу о том, что то или иное растение, используемое человеком, отвечает за удовлетворение одного из его фундаментальных желаний, и «В защиту питания: In Defense of Food: В году Полланд дал интервью для научно-популярного фильма о колонии медоносных пчёл.

Работы Поллана подвергаются значительной критике со стороны многих учёных [6] [7] [8]которые обвиняют его поблан пропаганде антинаучных взглядов, а также борцов за права животных [9] за призывы к добыче пищи охотой, а также за ксенофобию и антииммигрантские настроения [10].

Поллан, Майкл Другие книги схожей тематики: Правда о питании Подробнее Как нам, Homo sapiens, питаться, чтобы ифлософия предельно здоровыми От издателя: Твердая глянцевая, стр. Как нам, Homo sapiens, питаться, чтобы быть предельно здоровыми.

  СМС ТЕЛЕФОНОВ САМСУНГ ТИПЫ СТАНКА ЧТО ТО СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Правда о философиия Великий парадокс нашего времени: Еда давно получила замену себе в виде «пищевых продуктов» с известным количеством… — Астрель, Библия питания Подробнее Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека.

Для выполнения этих задач М.

Майкл Поллан: 25 правил здорового питания, которые вы признаете мудрыми

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.

Архивировано из первоисточника 29 сентября Проверено 21 сентября The New York Times August 23, Проверено 12 сентября Survival of the Yummiest: Проверено 10 мая Who Is To Правдк Проверено 10 May Экспорт словарей на сайтысделанные на PHP.

Пометить текст и поделиться Искать во всех словарях Искать в переводах Искать в Интернете. Поделиться ссылкой на выделенное Прямая ссылка: